El té de apio se ha convertido en una de las infusiones más valoradas por sus múltiples propiedades medicinales. Esta humilde hortaliza, compuesta en un 95% de agua, es un verdadero regalo de la naturaleza para nuestro organismo. Su preparación sencilla y su sabor refrescante lo convierten en un excelente complemento para cualquier rutina de bienestar.
Beneficios del Té de Apio para la Salud
1. Potente Diurético Natural
El apio contiene compuestos como la apigenina que estimulan la función renal, ayudando a eliminar toxinas y reducir la retención de líquidos. Ideal para quienes sufren de hinchazón o edemas.
2. Regulador de la Presión Arterial
Los ftálidos presentes en el apio actúan como vasodilatadores naturales, relajando las paredes arteriales y contribuyendo a mantener una presión sanguínea saludable.
3. Mejora la Digestión
Esta infusión estimula la producción de jugos gástricos, aliviando problemas como:
Acidez estomacal
Estreñimiento
Síndrome de intestino irritable
4. Refuerzo Inmunológico
Rico en vitamina C, flavonoides y antioxidantes, el té de apio fortalece las defensas naturales del cuerpo, protegiéndonos de infecciones y resfriados.
5. Aliado en la Pérdida de Peso
Con apenas 16 calorías por taza y un alto contenido de fibra, esta bebida:
Proporciona sensación de saciedad
Acelera el metabolismo
Ayuda a eliminar toxinas
Recetas Variadas de Té de Apio
1. Té Básico de Apio
Ingredientes:
2 ramas de apio con hojas
500 ml de agua
Jugo de ½ limón (opcional)
Preparación:
