Dado que las sandías contienen un alto porcentaje de agua, aquellas que son más pesadas en comparación con su tamaño suelen ser las más jugosas y dulces. Para comprobarlo, levanta varias sandías de tamaño similar y elige la que tenga mayor peso.
4. Golpea la sandía y escucha el sonido
Un truco clásico para identificar una sandía madura es darle pequeños golpes con los nudillos. Si el sonido es hueco y profundo, significa que la fruta está en su punto ideal de maduración. En cambio, si el sonido es apagado o demasiado denso, la sandía puede estar inmadura o contener demasiada agua, afectando su textura y sabor.
5. Inspecciona la textura de la cáscara
La piel de una sandía madura debe ser firme y presentar una ligera rugosidad. Si la cáscara es demasiado brillante o lisa, es probable que la fruta aún no esté completamente madura.
Siguiendo estos consejos, podrás seleccionar una sandía con una pulpa roja vibrante, dulce y fina como el papel, garantizando una experiencia refrescante y deliciosa en cada bocado. ¡Disfruta de esta maravillosa fruta en su mejor versión!
