Estudios han demostrado que el consumo de 250-500 ml (1-2 tazas) de jugo de remolacha al día puede reducir la presión arterial sistólica en 4-10 mmHg en algunas personas, especialmente en aquellas con hipertensión. El efecto suele notarse entre 2 y 6 horas después de su consumo.
Cómo consumirlo
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Cantidad recomendada: 1 vaso (250 ml) al día.
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Mejor momento: Por la mañana o antes del ejercicio (potencia sus beneficios).
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Precaución: Si tienes presión baja, consulta a un médico antes de consumirlo regularmente.
Otras formas de aprovechar sus beneficios
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Mezclarlo con zanahoria, manzana o jengibre para mejorar el sabor.
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Consumir remolacha cocida en ensaladas (aunque el jugo fresco tiene más nitratos).
Importante
El jugo de remolacha es un complemento, no un sustituto de medicamentos para la hipertensión. Siempre consulta con un profesional de la salud si estás bajo tratamiento.