Mezclar todos los ingredientes. Consumir como plato principal de 2 a 3 veces por semana.
Guía de Suplementos
✔ Vitamina D: 2000 UI al día (especialmente en invierno)
✔ Magnesio: 300-400 mg antes de acostarse (como citrato o bisglicinato)
✔ Omega-3: 1000-2000 mg de EPA/DHA al día
✔ Probióticos: 10-20 mil millones de UFC al día
Importante: Consulte siempre con un profesional de la salud antes de tomar suplementos, especialmente si está tomando medicamentos.
Alimentos que deberías añadir urgentemente
Hígado (semanal): Un multivitamínico natural (hierro, vitamina A, B12)
Huevos de gallinas camperas: Colina y proteína de alta calidad
Verduras de hoja verde: Ácido fólico y magnesio
Sardinas: Calcio, vitamina D y omega-3 en un solo alimento
Errores dietéticos que agravan las deficiencias
✖ Consumir alimentos ultraprocesados (desplazan nutrientes)
✖ Exceso de café/té con las comidas (inhibe la absorción de hierro)
✖ Dietas restrictivas sin supervisión
✖ Cocinar demasiado las verduras (destruye vitaminas)
Cuándo realizarte una prueba
Consulta a tu médico para:
Hemograma completo
Perfil de hierro
Vitamina D (25-OH)
Vitamina B12
Zinc plasmático
En resumen: Tu cuerpo tiene una capacidad extraordinaria de recuperación cuando le proporcionas los nutrientes que necesita. Estas recetas son un primer paso, pero en casos persistentes, siempre busque ayuda profesional. La verdadera salud se basa en alimentos reales y hábitos conscientes.
