El alpiste, conocido comúnmente como alimento para aves, ha ganado popularidad en el mundo de la medicina natural gracias a sus poderosos beneficios para la salud humana. Esta semilla, rica en enzimas, antioxidantes y proteínas vegetales, ha demostrado ser un aliado eficaz para limpiar el organismo, regular el metabolismo y mejorar la digestión.
Uno de sus usos más comunes es en forma de “agua de alpiste”, una bebida fácil de preparar, que aporta energía, ayuda a reducir el colesterol, controla los niveles de azúcar en sangre y favorece la pérdida de peso. También se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y diuréticas, lo cual la convierte en una opción natural para combatir la retención de líquidos y apoyar la función renal.
Receta casera de agua de alpiste
Ingredientes:
- 5 cucharadas de alpiste (para consumo humano)
- 1 litro de agua
- Opcional: canela en rama o una cucharadita de miel natural para saborizar
Preparación:
