Tres leches casera. Te enseño paso a paso
INGREDIENTES
Para el bizcocho:
6 huevos grandes
180 g de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
180 g de harina de trigo común (tamizada)
Para la mezcla de leches:
1 lata de leche evaporada (400 ml)
1 lata de leche condensada (395 g)
200 ml de crema de leche (nata para batir líquida)
Para la decoración:
500 ml de crema de leche (mínimo 35% materia grasa)
80 g de azúcar impalpable (puedes ajustar al gusto)
1 cucharadita de esencia de vainilla
Canela en polvo (opcional)
Cerezas o frutas frescas (opcional)
PREPARACIÓN PASO A PASO
1. Preparar el bizcocho esponjoso:
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).